[google6450332ca0b2b225.html

quinta-feira, abril 09, 2009

Broas Campesinas


Estas "Broachas" (pois têm forma entre a broa e a bolacha) são tradicionais no Porto Moniz, fazendo-se apenas pela Páscoa, sempre com este formato. Receita gentilmente cedida pela "Tia Juletinha".
1 kg de farinha
1/2 kg de açúcar
1 colher sopa rasa de soda
6 ovos inteiros
raspa e sumo de 1 limão
leite para amassar
Amasse todos os ingredientes, tenda em forma de "broacha" e leve a forno quente
Experimente deitar uma pitada de canela e pode por uma noz ou amêndoa a meio.Mas, as tradicionais não levam!!!

1 comentário:

  1. Não tens vergonha?
    'Postar' estas 'torturas' em forma de BROAchas?!
    Ora porra e com receita e tudo... lá se vai a minha dieta. :P

    ResponderEliminar